Веган Пататник

on

Веган Пататник

Този вкусен веган пататник е перфектен за любителите на картофи и феновете на традиционната българска кухня. Лесен е за приготвяне и невероятно вкусен!



Съставки:

  • 4 средни картофа
  • 1 скилидка чесън
  • 1 малка глава лук
  • 1 с.л. бяло брашно
  • 1 с.л. царевично брашно
  • 1 с.л. хранителна мая
  • ½ с.л. чубрица
  • Сол на вкус
  • Черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

  1. Обелете и настържете картофите.
  2. Нарежете на ситно лука и чесъна.
  3. В голяма купа смесете настърганите картофи, нарязания лук и чесъна.
  4. Добавете бялото брашно, царевичното брашно, хранителната мая, чубрицата, солта и черния пипер. Разбъркайте добре, докато всички съставки се смесят равномерно.
  5. Загрейте тиган на средна температура и леко го намажете с олио.
  6. Поставете сместа в тигана и я разпределете равномерно.
  7. Покрийте с капак и гответе, докато долната страна стане златистокафява, около 10-15 минути.
  8. Внимателно обърнете пататника, покрийте отново с капак и гответе, докато другата страна стане златистокафява.
  9. Сервирайте горещ.

Добър апетит! 

Comments

Post a Comment